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新华社北京3月26日电(记者赵文君)针对消费者反映预包装食品生产日期和保质期“字太小、颜色浅、藏得深”等问题,市场监管总局26日发布《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》,推动食品企业积极采取针对性改进措施,方便消费者清晰辨识。

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当日,上海市疾控中心营养健康科主任臧嘉捷告诉澎湃新闻记者:“根据国内外的标准、饮料当中营养成分的分布,还有人群当中饮料摄入的情况,综合这些指标,对饮料当中的非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量进行一个综合的评定。评定之后,每个饮料都会有A、B、C、D的一个评级,总体的推荐程度从A到D递减。总的来说,A、B级饮料比C、D级饮料含有更低的糖和脂肪,消费者可以直观地在饮料包装、点单程序、菜单或者是售卖区域找到‘营养选择’分级标识。”

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